শুধু গরমকাল নয়, শীতকালেও টক দই খাওয়া যেতে পারে। শীতের সময় সরাসরি ফ্রিজের দই খাবেন না। আর এসিডিটির সমস্যা থাকলে খালি পেটে কখনো টক দই খাবেন না। আর রাত্রিবেলায়ও টক দই খাবেন না। রোজ অল্প পরিম...
চার বছরের টিয়া (ছদ্মনাম)। কোনো কিছু খাওয়াতে গেলে টিয়ার বায়নাক্কা প্রচুর। তাকে খাওয়ানোর নামে যুদ্ধ চলে বলে তার মায়ের অভিযোগ। তবে টিয়ার মতো বেশিরভাগ শিশুকে স্মার্টফোন দিলে কিছুটা তো খায়। শিশুদের স...
দৃষ্টিস্বল্পতার চিকিৎসায় কন্টাক্ট লেন্স একটি কার্যকর পদ্ধতি। চশমার বিকল্প হিসেবে স্বল্প খরচে ব্যবহৃত এই লেন্স চোখের কিছু বিশেষ সমস্যার ক্ষেত্রেও ব্যবহারযোগ্য। তবে এটি ব্যবহারে কিছু নিয়ম-কানুন অবশ্য...
শুধু আগুনে দগ্ধ হলেই ক্ষতি হয় না, ভয়াবহ আগুন বা দুর্ঘটনা থেকেও মানসিকভাবে ভেঙে পড়েন অনেকেই—যাঁদের শরীরে আঘাতের চিহ্ন পর্যন্ত নেই। সম্প্রতি হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুল ও স্পল্ডিং রিহ্যাবিলিটেশন...
খালি পেটে সকালে কিছু ভেজানো খাবার খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। আয়ুর্বেদ ও পুষ্টিবিদদের মতে, এসব খাবার হজমে সহায়তা করে, পুষ্টি উপাদান ভালোভাবে শোষণ হয় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।...
বর্তমানে খুবই পরিচিত নাম বিটরুট। প্রতিদিন সকালে বিটরুটের রস খেলে তা শরীরের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। গবেষণা অনুসারে, বিটরুটের রসে থাকা নাইট্রেট পেশীতে অক্সিজেন সরবরাহ উন্নত করে, সহনশীলতা বৃদ্ধি...
পৃথিবীতে বিভিন্ন প্রাণীর জীবনকাল বিভিন্ন রকমের। কিছু প্রাণী খুবই অল্প সময় বাঁচে। আবার কিছু প্রাণী দীর্ঘজীবী হয়। কয়েক ঘণ্টা বা কয়েক...
কিউবার ‘ডোনা অ্যালিসিয়া’ নামের একটি রেস্তোরাঁ প্রযুক্তির ছোঁয়ায় বদলে গেছে। সাত বছর আগে চালু হওয়া রেস্তোরাাঁটিতে ঢুকলে মনে হবে আপনি কোনো অ্যানিমেটেড চলচ্চিত্র...
প্রযুক্তির কল্যাণে দুনিয়া এখন হাতের মুঠোয়। কেনাকাটা থেকে শুরু করে পড়াশোনা-গবেষণা সবই এখন হচ্ছে ঘরে বসে অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে। ফলে মানুষের সময় যেমন বাঁচে, তেমনি থাক...
ডিম নিখুঁতভাবে সিদ্ধ করতে কত সময় লাগবে? অনেকে বলবেন- এ মামুলি প্রশ্ন; পানি দেব চুলায়; সঙ্গে ডিম। পানি ‘ফুটতে’ শুরু করলে ডিম সিদ্ধ হয়ে গেল।
বিশ্ববিখ্যাত কোমল পানীয় প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান কোকা-কোলা ইউরোপীয় বাজার থেকে তাদের কয়েকটি জনপ্রিয় পানীয় সরিয়ে নেওয়ার ঘোষণা দিয়েছে। নিয়মিত পরীক্ষায় ক্ষতিকর রাসায়নিক ক্লোরে...
